沙姜肉酱薄底披萨的做法 沙姜肉酱薄底披萨怎么做
“沙姜肉酱薄底披萨,纯粹是看见什么用什么而做出来的,如果你喜欢沙姜的味道,相信是不会拒绝这款中西合壁的披萨,既可拿来当主食,下午茶时间当小吃也不错嘀!”
食材明细
沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤
1、把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合
2、搓成光滑的面团,静置20分钟
3、沙姜肉酱的材料,所有材料切碎
4、把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用
5、热锅,下色拉油,爆香沙姜碎
6、投腌好的肉末与红萝卜碎
7、加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠,洒2/3的葱花与香菜,关火
8、把松驰好的面团擀成圆片,中间薄边缘稍厚
9、热锅,下小许色拉油,把饼底煎1分钟
10、把煎好的饼底放烤盘上,撒一些马苏里拉芝士
11、涂放上沙姜肉酱
12、再洒适量的葱花与香菜叶
13、再撒一些马苏里拉芝士
14、烤箱180度,烤20分钟左右
15、出炉即可食用