准备时间:
5分钟 烹饪时间:
60分钟主料
高筋
面粉 :
75水 :
45酵母 :
1盐 :
1糖 :
5油 :
5 辅料
番茄酱 :
适量 玉米粒 :
适量火腿肉 :
适量马苏里拉
芝士 :
100 具体步骤
1. 1,将上述主料混合,面团揉至光滑,发酵两倍大
2. 发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟,擀成大的薄片,烤盘涂少许油,将面片铺上,用叉子在面饼上戳一些小孔
3. 涂一层番茄酱
4. 洒一层马苏里拉芝士,预热烤箱210度
5. 将各种处理好的食材铺满,再取出再洒一层芝士,入烤箱中下层烤15分钟,表面上色即可取出
6. 撰写制作步骤