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简单版薄底披萨怎么做好吃又简单

简单版薄底披萨怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉75
水 :45
酵母 :1
盐 :1
糖 :5
油 :5

辅料

番茄酱 :适量
玉米粒 :适量
火腿肉 :适量
马苏里拉芝士100

具体步骤

1. 1,将上述主料混合,面团揉至光滑,发酵两倍大

2. 发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟,擀成大的薄片,烤盘涂少许油,将面片铺上,用叉子在面饼上戳一些小孔

3. 涂一层番茄酱

4. 洒一层马苏里拉芝士,预热烤箱210度

5. 将各种处理好的食材铺满,再取出再洒一层芝士,入烤箱中下层烤15分钟,表面上色即可取出

6. 撰写制作步骤