糕点

当前位置 /首页/美食/糕点/列表

时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做

时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做

把食材放在一起搅打一下,再蒸一蒸就能做出绵软的小糕点,你做不做?其实说它是糕点,不怎么准确,毕竟它有鲜虾(鱼、肉可以替代)、莲藕(马蹄可替代)、洋葱(去腥可不加)、鸡蛋,这些可都算主食的营养了,这款糕点可谓“点心中的战斗机”,毕竟简单易操作+营养丰富的点心不多见哦。
这款小饼可以给宝宝蒸来当着点心或者主食吃,不需要煎不怕上火(当然也可以煎着从吃),而且这样方便抓握的形状,宝宝能自己拿着吃,既锻炼了咀嚼还锻炼了手部精细动作。
看看软嫩的程度,很不错吧,口感是绵密的感觉哈~

食材明细

主料
  • 鲜虾仁 (90克)
  • 莲藕 (60克)
  • 洋葱 (20克)
辅料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (40ml(配方奶))
  • 面粉 (40克)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

时蔬鲜虾糕的做法步骤

  • 时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做 第2张

    1、食材:鲜虾仁90克莲藕60克洋葱20克鸡蛋3个牛奶(配方奶)40ml面粉40克烹制方法:蒸参考月龄:10M+操作时间:10分钟。

  • 时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做 第3张

    2、莲藕茄丁,洋葱切刀,虾仁切小。

  • 时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做 第4张

    3、除了面粉,全部食材放料理机打成泥糊。

  • 时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做 第5张

    4、倒出来。

  • 时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做 第6张

    5、加面粉,搅匀。

  • 时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做 第7张

    6、倒入模具中。模具不需要提前刷油。

  • 时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做 第8张

    7、上汽后大火蒸18分钟,焖3分钟出锅。

  • 时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做 第9张

    8、出锅后,轻松能脱模,边边角角都很完美。

  • 时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做 第10张

    9、量有些多,一次肯定吃不完,其余放冰箱冷冻,下次取出加热彻底就可以吃了。做早餐、做点心皆可。

  • 时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做 第11张

    10、柚妈说:加了鲜虾,不适合带出门吃,温热着吃刚刚好哦。想做能带出门的糕点,做素蒸糕,有鸡蛋不怕不凝固。

小窍门

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。