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鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做

鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做

自带便当一定要讲究营养健康,既要保证供给充足的能量,又要讲究搭配合理营养,所以便当中不妨多带一些富含蛋白质、维生素及矿物质,自制便当在烹调时建议少油、少盐的原则。
今天这款鲜虾时蔬饭团是我很喜欢的一款便当,低脂低油、营养美味又健康,简单易做,能量满满哦,分享给朋友们。

食材明细

主料
  • 米饭 (150g)
  • 西兰花 (60g)
  • 南瓜 (6块)
  • 鲜虾 (5只)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 寿司醋 (少许)
  • 蒸鱼豉油 (1匙)
辅料
  • 食用油 (少许)
  • (少许)
  • 黑芝麻 (少许)
  • 面粉 (少许)
  • 清水 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜虾时蔬饭团便当的做法步骤

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第2张

    1、在碗内加入少许面粉和少许清水搅拌均匀,打入一个鸡蛋搅打均匀。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第3张

    2、开火,在锅里倒入少许食用油,把鸡蛋液倒入锅内煎至两面金黄色。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第4张

    3、按图上把煎好的鸡蛋饼切成条,但不要切断了。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第5张

    4、把切好的鸡蛋条整理成花朵样,用牙签先固定住备用。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第6张

    5、事先把虾去掉虾线且清洗干净,在锅里加入适量的清水和一片姜,大火烧开,把虾放入锅内煮,待虾煮熟捞起沥干水分备用。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第7张

    6、在锅内放入适量清水烧开,加入西兰花,放一点盐和一两滴的食用油。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第8张

    7、煮好的西兰花放入小碗中,加入1小匙蒸鱼鼓油拌匀。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第9张

    8、在锅内放入适量清水烧开,放入南瓜块和玉米粒煮熟。(也可以和西兰花一起煮)

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第10张

    9、在150克的米饭中加入少许寿司醋拌匀,然后取一份50克米饭放在保鲜膜上。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第11张

    10、在150克的米饭中加入少许寿司醋拌匀,然后取一份50克米饭放在保鲜膜上。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第12张

    11、在便当盒或着碗内铺上一张洗净的生菜叶,把煮好的虾依次摆好,西兰花和鸡蛋花朵也放上。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第13张

    12、把南瓜块摆好,玉米粒放在西兰花中。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第14张

    13、最后把三个饭团放上,撒上少许黑芝麻。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第15张

    14、一份营养又美味可口的便当就制作完成了。

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第16张

    15、不管是上班还是外出游玩,都可以自己动手做一份美味的便当带上,吃得健康又营养!

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第17张

    16、吃这样一份有虾有蛋有蔬菜的便当,一天都会能量满满哦!

  • 鲜虾时蔬饭团便当的做法 鲜虾时蔬饭团便当怎么做 第18张

    17、色香味俱全的便当做起来吧!

小窍门

食谱中的食材数量可以根据自己平时饭量情况调整,多点或者少点均可。
饭团中可不加寿司醋,表面上也可以撒点海苔或肉松。家里有模具的可以直接压模,也可以在饭团中包入肉松、培根等食材均可。