菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

懒人版葡萄干奶油吐司(美味)怎么做好吃又简单

懒人版葡萄干奶油吐司(美味)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

早餐是一天之中最重要的一餐,吃的好可以让人一天都精神十足,这次我就叫大家怎样做非常好吃的早餐——懒人版葡萄干奶油吐司,在吐司面包中加入了葡萄干和奶油使得吐司的口感更丰富,葡萄干奶油吐司非常松软奶香浓郁,喜欢的朋友可以试试。

主料

面包粉 :250
鸡蛋 :50
牛奶60
奶油 :55
白砂糖 :30
精盐 :3
黄油 :30
酵母 :3

辅料

葡萄干 :40
朗姆酒 :50

具体步骤

懒人版葡萄干奶油吐司(美味)怎么做好吃又简单 第2张

材料准备好,葡萄干浸泡朗姆酒

懒人版葡萄干奶油吐司(美味)怎么做好吃又简单 第3张

把盐,糖,全蛋,牛奶,奶油依次放入面包机桶内,再放入面包粉

懒人版葡萄干奶油吐司(美味)怎么做好吃又简单 第4张

程序18揉面二次,这个面包机是变频马达模拟人工揉面,真的是超级静音,静到每次我总要打开盖子看看它为什么在转动时没有声音?在第二个程序18揉面过五六分钟时面团的状态已经非常好了

懒人版葡萄干奶油吐司(美味)怎么做好吃又简单 第5张

这时候加入黄油继续揉

懒人版葡萄干奶油吐司(美味)怎么做好吃又简单 第6张

二个饺子皮面团揉下来,手套膜出现光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位,可以做出完美吐司啦!

懒人版葡萄干奶油吐司(美味)怎么做好吃又简单 第7张

泡软的葡萄干淋干后放在坚果盒,酵母放在酵母盒,自动投放不用怕和糖,盐直接触

懒人版葡萄干奶油吐司(美味)怎么做好吃又简单 第8张

选择程序3软式面包程序,葡萄干选择提示有: 搅拌,选择粗搅拌保持葡萄干的颗粒完整,希望依然保持整粒的状态被包裹进面团之中,;烧色选择淡色后按下开始键。在面包的形成过程中,每一步都完整的显示在屏幕上

懒人版葡萄干奶油吐司(美味)怎么做好吃又简单 第9张

在发酵过程中,我打开看了下,有没有发现大大一颗葡萄干完整包裹在面包表皮内,就是那么神奇!包裹着大颗粒葡萄干的面包烤出来更美貌也更有口感

懒人版葡萄干奶油吐司(美味)怎么做好吃又简单 第10张

完美的组织