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虾仔曲奇的做法 虾仔曲奇怎么做

虾仔曲奇的做法 虾仔曲奇怎么做

很久都没烘焙了,主要是咱家宝贝对蛋糕和面包都已经不稀罕了。
所以我也少了些动力变懒了了呢。
这次改变一下口味做了一款咸香微辣,口味很别致的的曲奇。
在里面加了虾皮,辣椒,味道辣辣的,脆脆的,就好像吃虾片一样。

食材明细

主料
  • 黄油 (80克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 低粉 (50克)
  • 高粉 (80克)
  • 虾皮 (20克)
  • 辣椒碎 (5克)
辅料
  • (50克)
  • 苏打粉 (1/4勺)
  • 泡打粉 (1/4勺)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

虾仔曲奇的做法步骤

  • 虾仔曲奇的做法 虾仔曲奇怎么做 第2张

    1、黄油软化与糖打至松软变白,加入蛋液拌匀。

  • 虾仔曲奇的做法 虾仔曲奇怎么做 第3张

    2、将所有粉类筛入拌匀,再加入虾干和辣椒碎拌成粉团。

  • 虾仔曲奇的做法 虾仔曲奇怎么做 第4张

    3、面团放入保鲜袋擀平,入冰箱冷藏20分钟。

  • 虾仔曲奇的做法 虾仔曲奇怎么做 第5张

    4、冷藏的面团取出,切成小方块。

  • 虾仔曲奇的做法 虾仔曲奇怎么做 第6张

    5、排入烤盘,烤箱预热170度20分钟。

  • 虾仔曲奇的做法 虾仔曲奇怎么做 第7张

    6、别样口味----虾仔曲奇。