黄金麦胚饼干的做法黄金麦胚饼干怎么做

飘香香烘焙 3.28W

“用佰麦仕的黄金麦胚来代替燕麦，制作的这款缤纷莓果巧克力黄金麦胚饼干，比起普通的燕麦，营养价值更高，口感更好了，肚子饿的时候，或口谗的时候，吃上几块，挺满足的，也很讨孩子们喜欢哦！”

食材明细

主料

低筋粉 （150g）
黄油（100g）
鸡蛋（1个）

辅料

细砂糖 （110g）
耐高温巧克力 （70g）
蔓越莓 （100g）
椰丝（80g）
芝麻（30g）

甜香（口味）
烤（工艺）
廿分钟（耗时）
普通（难度）

黄金麦胚饼干的做法步骤

1、燕麦饼干是非常健康的一款饼干，也是孩子们特别爱吃的饼干之一，以往做这款饼干时，用的都是比较粗的燕麦，吃起来口感没有那么的好，今天我用佰麦仕的黄金麦胚来代替燕麦，更高的营养价值，再加上酸酸甜甜的蔓越莓，还有带点嚼劲的耐高温巧克力，表面再撒点香喷喷的芝麻，咬一口，酥酥脆脆的，特别的香呢！肚子饿的时候，或口谗的时候，吃上几块，好满足啊！
2、看，黄金小麦胚芽，它非常细腻，而且营养价格比燕麦高不知多少倍，用它制做出来的麦胚饼干，口感更好，更香更好吃呢！
3、首先我们要将黄油放于温水中溶化！
4、再加入细砂糖搅拌均匀！
5、接着加入一只鸡蛋，再次搅拌均匀！
6、筛入低粉，再次搅拌均匀！
7、然后将蔓越莓、巧克力豆、黄金小麦胚芽、椰丝与面糊混合！
8、充分揉几下，揉成团！
9、再将面团分成约20-22克一个面团，搓圆后按扁，注意力度不要太大，因为面团加了这么多料，容易散开！不过是自己吃的，当然得任性的加多点料啦！
10、最后，在饼干的表面撒上适量的芝麻，不喜欢芝麻的这一步可以省略，我们家的孩子们都喜欢吃芝麻，所以，我就撒多点，哈哈！
11、烤箱180度预热之后，上下火烤13-15分钟，根据自己饼团的大小，以及烤箱的火候来掌握时间！
12、好了，香喷喷的缤纷莓果巧克力黄金麦胚饼干就制作好了，摊凉就会变得更脆更好吃呢！
13、咬一口，满口的麦香呢！
14、黄金麦胚饼干，比起普通的燕麦，营养价值更高，口感更好了，肚子饿的时候，或口谗的时候，吃上几块，挺满足的，也很讨孩子们喜欢哦！