准备时间:
15分钟 烹饪时间:
60分钟主料
低筋面粉 :
140可可粉 :
20 黄油 :
120 辅料
盐 :
2糖粉 :
70 牛奶 :
20杏仁片 :
50 具体步骤
1. 黄油室温软化,加入糖粉,打发至颜色稍稍发白。
2. 加入盐,牛奶搅拌均匀。
3. 加入过筛的面粉,还有可可粉,搅拌成面团。再加入杏仁片
4. 把搅拌好的面团整理成长方体,用保鲜膜包好。放入冰箱冷冻室里半个小时。
5. 冷冻好后切成均匀的0.5cm片放在烤铺上油纸的烤盘上。烤箱预热5-10分钟,中层,上下管,160度25 分钟左右。