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杏仁可可饼干怎么做好吃又简单

杏仁可可饼干怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

黄油 :100
低筋面粉120
糖粉 :50
可可粉 :20
杏仁片 :40

辅料

融化的白巧克力 :适量

具体步骤

1. 将杏仁片用平底锅烘烤至上色(要小火慢烤)。出锅凉凉。

2. 黄油入微波炉高火加热约20秒。倒入容器中,加糖粉打略发。

3. 筛入面粉和可可粉,轻轻搅拌后加入烤好的杏仁片。用手揉成面团。放保险袋中,入冰箱冷冻约5分钟。取出后,用手捏成小圆球后压成饼,放到油布上。

4. 烤箱预热180度,烤约12-15分钟。

5. 白巧克力溶化后倒入表花袋中。挤在饼干的表面凉凉即可。