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海苔饼干的做法 海苔饼干怎么做

海苔饼干的做法 海苔饼干怎么做

经常自己做饼干,食材选用可谓是名目繁多。这次,将美味的海苔切碎和到面里,烘培好的饼干别有一番风味,非常的不错。下次做海苔饼干,可以尝试不加糖,加少许盐,做成咸口的,设想着味道也一定很棒。

食材明细

主料
  • 低筋粉 (100g)
  • 植物油 (20g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (30g)
  • 牛奶 (70ml)
辅料
  • 海苔 (适量)
  • 泡打粉 (1g)
  • 甜香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

海苔饼干的做法步骤

  • 海苔饼干的做法 海苔饼干怎么做 第2张

    1、白糖、鸡蛋放在容器中搅拌均匀,备好海苔

  • 海苔饼干的做法 海苔饼干怎么做 第3张

    2、加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀

  • 海苔饼干的做法 海苔饼干怎么做 第4张

    3、海苔切碎,放到容器中,和成面团静置10分钟

  • 海苔饼干的做法 海苔饼干怎么做 第5张

    4、静置好的面团擀成0.6cm左右后的面片

  • 海苔饼干的做法 海苔饼干怎么做 第6张

    5、切成大小适中的块,成饼干坯

  • 海苔饼干的做法 海苔饼干怎么做 第7张

    6、将饼干坯放入烤盘

  • 海苔饼干的做法 海苔饼干怎么做 第8张

    7、用叉子在饼干坯上叉些孔后,将烤盘入烤箱,170度,上下加热,18分钟烘培

  • 海苔饼干的做法 海苔饼干怎么做 第9张

    8、烘培好的饼干,香

小窍门

1、烤箱温度及烘培时间依据具体情况而定。
2、烤盘入烤箱烘培时,先放在中下层,5分钟后再放在中层。