酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法 酸奶蔓越莓鸡蛋糕怎么做

“不需要打发蛋清❗️也不用担心消泡❗️只需要搅一搅、蒸一蒸就好❗️好吃不上火，💯零失败👏酸甜可口，超级开胃。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法步骤

• 1、鸡蛋打散搅拌均匀，倒入酸奶继续搅拌均匀，过筛面粉到里面搅拌至无颗粒状的面糊状。

• 2、容器里垫入一张油纸或者刷点油，倒入面糊，振出气泡，撒上蔓越莓干，盖上保鲜膜。冷水上锅大火蒸25分钟，关火再焖2分钟后取出倒扣脱模，撕去油纸，切成小块即可食用。

• 3、由酸奶和鸡蛋加了少许面粉蒸出来的，口感比蛋糕还要好吃。

• 4、不添加蔓越莓干，1岁以上宝宝均可食用，老少皆宜。

• 5、独一无二酸奶蔓越莓鸡蛋糕❗️好吃到爆简单快手零失败。

小窍门

面粉用家里普通做馒头的那种中筋面粉就可以。