爱心批萨的做法 爱心批萨怎么做

“批萨作为主食口感丰富外表美观，配上一瓶冰啤酒，也是生活的一种享受！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

爱心批萨的做法步骤

• 1、把水分两份一边放入盐，一边放糖和酵母粉搅拌至糖和盐完全融化

• 2、面粉混合橄榄油和步骤（1）拌一下放在揉面机里揉成光滑不粘手的面团

• 3、密封放在无风温暖的地方进行发酵至两倍大

• 4、发酵好的面团分成8个小圆进行半个小时的二次发酵

• 5、取一个发好的小面团放在案板上搓拉成外围稍高的面饼

• 6、批萨盘刷一层橄榄油

• 7、放入面饼整一下形状

• 8、第一个要放的是番茄酱，用汤勺均匀由里往外转圈涂匀

• 9、放上马苏里拉细丁和其他馅料（不宜太多，不然面饼会太湿而不脆）撒上百里香

• 10、开启烤箱最高的热度上下风，以批萨边上的圈圈出现金色为熟的标准，一般要20分钟左右