浓香黑椒烤乳鸽的做法 浓香黑椒烤乳鸽怎么做
“乳鸽肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,易于消化吸收率高,各种维生素、微量元素均居于肉食之首,是理想的滋补、保健品,只需几个步骤,美味的烤乳鸽就轻松搞定了,对,大餐就是那么简单”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
浓香黑椒烤乳鸽的做法步骤
1、将乳鸽洗净,材料准备齐
2、生姜切丝加入盆中
3、加入适量的生抽老抽等调料腌制1个小时左右
4、腌制好的乳鸽固定在烤叉上。头部位置要特别固定以防转叉的时候不能均匀的受热。烤的中途可以再刷一些蜂蜜,让表面色泽更漂亮。
5、放入预热好的烤箱,开转叉功能150°,60分钟
6、烘烤中,(烤箱底部要放上接渣盘)
7、一个小时过后,出炉啦~~
8、美味就是这么简单
小窍门
1:腌制时间久就会更入味
2:调料可以根据自己喜好来调