关于团年鱼的家常做法的餐饮精选

团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做

团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做

2024-02-25
食材明细主料草鱼(1个)辅料姜丝(适量)辣椒丝(适量)香菜丝(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)姜片(适量)姜汁(适量)生抽(适量)香油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)团年鱼的做法步骤1、鲜草鱼去鱼腮和鱼肠用清水...
新年饭团的做法 【东北】新年饭团 新年饭团怎么做

新年饭团的做法 【东北】新年饭团 新年饭团怎么做

2024-01-11
“年味十足的饭菜过于油腻,因此微雨做了这款清淡简便的饭团,适合给不爱吃饭的baby做主餐哟~喜欢在过年时来一份清淡主餐的小伙伴,来吧~我们一起动起来吧~”食材明细主料香肠(9片)米饭(150g)辅料胡萝卜片(4片)黄瓜片(9片)胡萝卜丝(18...
家常蟹炒年糕的做法 家常蟹炒年糕怎么做

家常蟹炒年糕的做法 家常蟹炒年糕怎么做

2024-02-01
“今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对...
家常面团汤的做法 家常面团汤怎么做

家常面团汤的做法 家常面团汤怎么做

2023-12-30
“在记忆中,这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜,一家人其乐融融的坐在餐桌上,每个人人手一碗,这就是家的味道。”食材明细主料面粉(250g)生菜(1颗)虾米(50g)干鱿鱼(1个)辅料小葱(2颗)香菜(2颗)调料盐(2勺)酱油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(...
家常炒年糕的做法 家常炒年糕怎么做

家常炒年糕的做法 家常炒年糕怎么做

2023-12-27
“每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2...
家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做

家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做

2024-01-07
食材明细主料臭鳜鱼(2条)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)辅料豆豉(1勺)豆瓣酱(1勺)剁椒(1勺)酱油(2勺)白糖(半勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净,控水;2、配料;3、姜、蒜切...
小黄鱼烧年糕的做法 【浙菜】小黄鱼烧年糕 (宁波家常菜) 小黄鱼烧年糕怎么做

小黄鱼烧年糕的做法 【浙菜】小黄鱼烧年糕 (宁波家常菜) 小黄鱼烧年糕怎么做

2024-02-29
“这是一道宁波人最爱最常做的家常菜,喜欢的同学可以试试!年糕吸收了汤汁后,吃起来更糯,更美味呢!也可以把年糕换成豆腐,一样爽滑可口呢!”食材明细主料小黄鱼(适量)辅料年糕(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适...
家常红糖年糕的做法 家常红糖年糕怎么做

家常红糖年糕的做法 家常红糖年糕怎么做

2023-12-30
“用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋...
紫薯馅年糕团的做法 紫薯馅年糕团怎么做

紫薯馅年糕团的做法 紫薯馅年糕团怎么做

2023-12-28
食材明细主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)紫薯(1个)辅料绵白糖(15克)清水(180毫升)葵花籽油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯馅年糕团的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉。2、紫薯(已洗净蒸熟)、绵白糖、清水、葵花籽油。3、...
奶黄馅年糕团的做法 奶黄馅年糕团怎么做

奶黄馅年糕团的做法 奶黄馅年糕团怎么做

2023-12-28
食材明细主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)奶黄馅(适量)辅料清水(180毫升)玉米油(20克)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶黄馅年糕团的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉。2、奶黄馅、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放...
泡椒豇豆胖头鱼的做法 #新年心美食#团年晚宴之全鱼~年年有余 泡椒豇豆胖头鱼怎么做

泡椒豇豆胖头鱼的做法 #新年心美食#团年晚宴之全鱼~年年有余 泡椒豇豆胖头鱼怎么做

2024-01-07
“新年来了,为家人、亲人做一大桌团年晚宴,不可缺少的就是鱼了,而且必须要全鱼,寓意吉祥如意!团圆美满!财源广进!年年有余!”食材明细主料胖头鱼(180克)辅料食用油(30克)酱油(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)盐(25克)姜(5克)蒜(10克)葱(20克)胡椒粉(2克)味...
团年吃什么鱼

团年吃什么鱼

2021-03-03
鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鲫鱼、红目鲢、赤鯮、马头鱼等。除夕夜吃鲤鱼和鲫鱼,寓意着大吉大利;鲢鱼则代表着连年有余;鳜鱼代表着富贵有余。鱼肉鲜嫩,容易烹饪,制作方法很多,需要注意的是由于鱼肉本身的鲜嫩,制作过程中不要加入过多...
搅团鱼鱼的做法 搅团鱼鱼怎么做

搅团鱼鱼的做法 搅团鱼鱼怎么做

2024-02-26
“搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。搅团,在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种,一种是水围城,一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。今天,我做的这款就是玉米搅团漂鱼...
辣炒年糕金枪鱼饭团的做法 辣炒年糕配金枪鱼饭团 辣炒年糕金枪鱼饭团怎么做

辣炒年糕金枪鱼饭团的做法 辣炒年糕配金枪鱼饭团 辣炒年糕金枪鱼饭团怎么做

2024-02-01
“很喜欢店里面的韩式辣炒年糕和饭团,但是老去饭馆成本太高啦所以自己动手凭感觉试了一次味道还可以但是也有待改进”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(一根)鸡蛋(2颗)年糕(500)生姜(3片)辅料盐(适量)白醋(适量)寿司醋(适量)糖(适量)韩国辣...
家常鱼的做法 家常鱼怎么做

家常鱼的做法 家常鱼怎么做

2024-02-05
食材明细主料鲫鱼(4条)辅料蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。...
香酥团年鱼的做法 香酥团年鱼怎么做

香酥团年鱼的做法 香酥团年鱼怎么做

2024-02-10
食材明细主料鲤鱼(适量)芹菜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)十三香(适量)中辣(口味)酥(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香酥团年鱼的做法步骤1、鲤鱼一条,2、去鱼肠,鱼鳞,鱼腮。3、两面切上刀口,抹上盐,料酒,十三...
年年有余(鱼)的做法 【家庭宴客菜】年年有余(鱼) 年年有余(鱼)怎么做

年年有余(鱼)的做法 【家庭宴客菜】年年有余(鱼) 年年有余(鱼)怎么做

2024-02-28
“今天做的新菜年年有余(鱼)是一瞬间的灵感,本来想用虾仁炒芋头球的(芋头用挖果器挖成圆球)呵呵,在挖好芋头球的时候,看到正在泡洗的上海青漂浮在水面上,就像小鱼儿在游,于是,马上改变主意,嗨,今晚就尝试做小金鱼,我们中国人不都喜...
家常年年有鱼怎么做好吃又简单

家常年年有鱼怎么做好吃又简单

2019-12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白米饭:适量蛋黄饭:适量煎牛排:适量糯米卷:适量辅料鹌鹑蛋:适量香肠:适量火腿片:适量西兰花:适量胡萝卜:适量圣女果等:适量具体步骤1.鹌鹑蛋小兔做法:胡萝卜...
家常煮年糕的做法

家常煮年糕的做法

2018-06-12
滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平时吃惯了炒年糕,偶尔换个做法也不错。年糕不仅可以炒还可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加软糯,要是牙口不太好的朋友,建议试一试做些煮年糕,这样品尝美味的同...
家常炒年糕做法

家常炒年糕做法

2018-07-17
家常炒年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来了解一下这个问题,希望大...
五彩夹心饭团的做法 年年有鱼-五彩夹心饭团 五彩夹心饭团怎么做

五彩夹心饭团的做法 年年有鱼-五彩夹心饭团 五彩夹心饭团怎么做

2024-02-26
“新年临近了,于是决定做一道感觉喜庆的菜肴,五谷为养,五果为助,那我干脆来个五色为辅吧,嘻嘻^_^青赤黄白黑,每个颜色都不能少,就像回味生活的酸甜苦辣咸一样,回味一下每一年的时光哦,热爱美食,热爱生活,给新的一年加油添彩,起个...
清蒸桂鱼的做法 年年有余之家常菜—清蒸桂鱼 清蒸桂鱼怎么做

清蒸桂鱼的做法 年年有余之家常菜—清蒸桂鱼 清蒸桂鱼怎么做

2024-01-04
食材明细主料桂鱼(500克)生姜丝(几片)葱花(5克)辅料生抽(2克)香油(2克)料酒(2克)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸桂鱼的做法步骤1、桂鱼去除内脏,清洗干净,沥干水份,用盐,生抽,料酒腌制半小时,表面放入生姜丝。2、大火烧开,放...
团年饭吃什么鱼

团年饭吃什么鱼

2018-06-01
鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、带鱼、胖头鱼、多宝鱼、甲鱼等。团圆饭吃鲤鱼,有年年有鱼之意。鲤鱼别名李拐子、毛子、红鱼等,原产自欧洲,烹饪方式多样,可以用于清蒸、红烧、煮炖等。鲫鱼的鲫与吉同音,团圆饭吃鲫鱼有吉祥如意、大吉大...
家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做

家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做

2024-02-24
“看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣...
年糕团的做法 年糕团怎么做

年糕团的做法 年糕团怎么做

2024-01-01
“做法跟之前发的年糕做法差不多,这次换了个样子,团成球状方便保存,又不影响口感”食材明细主料糯米粉(300g)大米粉(50g)辅料糖(30g)红枣(适量)红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)年糕团的做法步骤1、所有食材准备好,红豆...