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芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做

芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做

食材明细

主料
  • 芋头泥 (150克)
  • 高筋面粉 (220克)
  • (145克)
  • 白糖 (40克)
  • 酵母粉 (3克)
  • (3克)
  • 猪油 (15克)
  • 色拉油 (15克)
  • 芝麻 (少许)
  • 蛋液 (少许)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

芋头小面包的做法步骤

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第2张

    1、称好材料A。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第3张

    2、全部混合,搅拌均匀。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第4张

    3、用小火边煮边搅拌成糊状。放凉后,盖上保鲜膜,冷藏约60分钟后备用。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第5张

    4、称好材料B。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第6张

    5、将A和B全部混合,放入面包机中。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第7张

    6、搅拌成稍具光滑状后放入C猪油。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第8张

    7、继续搅拌后进行基本发酵约80分钟。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第9张

    8、称好材料D。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第10张

    9、搅拌均匀备用。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第11张

    10、将面团分成六等份。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第12张

    11、包入内馅。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第13张

    12、放入容器中。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第14张

    13、盖上保鲜膜放入烤箱进行最后发酵30分钟。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第15张

    14、拿出刷上蛋液,撒上芝麻。

  • 芋头小面包的做法 芋头小面包怎么做 第16张

    15、放入预热好的烤箱中,上下烤180度约18分钟。