芋泥小香包的做法 芋泥小香包怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芋泥小香包的做法步骤

• 1、咸甜两种口味芋泥，面团分别为小麦胚芽面团和黑芝麻面团。

• 2、芋头切大段蒸熟。

• 3、蒸好后压碎。

• 4、一半芋泥加入盐胡椒粉黑芝麻橄榄油拌匀，为咸馅。

• 5、另一半芋泥加入猪板油白糖炒融化。

• 6、冷却后团成丸子。

• 7、面团已发酵好了。

• 8、排气揉搓三次并醒发后，擀成四周薄中心略厚的面皮，包入小丸球。

• 9、如包子手法，收好口为底。

• 10、包好后再次发酵，大火蒸12分钟即可。

• 11、小小的芋泥包出锅了。

• 12、甜蜜蜜香喷喷的好好吃。