小姑娘面包的做法 长头发的小姑娘面包 小姑娘面包怎么做

“面包也要卡哇伊！
上周做了个小女孩面包给同事的小孩吃，小家伙高兴坏了，拿在手里舍不得吃，但是很可惜没拍过程图。
这周特意又做了几款造型可爱的小面包，迎接六一！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小姑娘面包的做法步骤

• 1、主料中的所有材料投入面包机揉至完成阶段，盖上面包机盖子进行发酵

• 2、发酵好的面团分为三份，一份加入可可粉，另一份加入番茄酱，分别做成白面团、可可面团、番茄酱面团

• 3、取30克可可粉面团，做如图形状——小孩儿头发

• 4、再取20克白面团，做成圆饼状——小孩儿脸

• 5、取20克番茄酱面团做成小孩儿帽子

• 6、再用可可面团和白面团做成一个小蘑菇（可可面压成圆形，从中间断开，取一点儿白面团按在可可面上，再取一点白面团做蘑菇的茎）

• 7、作为头发的可可面团放在最下面，上面放上小孩儿脸，再把帽子盖在上面，小蘑菇放在帽子上，取一小块儿可可面团揉圆按在帽子尖上作装饰！

• 8、做出小孩儿的眼睛和嘴巴

• 9、最后做耳朵

• 10、做好的小孩儿移至烤盘上进烤箱进行二次发酵

• 11、发酵完成后，表面刷上全蛋液，烤箱中层170度15-18分钟