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干果马芬的做法 干果马芬怎么做

干果马芬的做法 干果马芬怎么做

放了杏干和葡萄干,起名无能的人只想到了这个囧名。。。
材料的量是按以前做过的香蕉马芬的方子做的,以前可以做十几个,可是这次可能是没有香蕉的缘故,面糊只能做八个。。。。
好了,废话就说到这里,下面上图

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (200克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (60克)
  • 细砂糖 (70克)
  • 葵花籽油 (130克)
  • 杏干 (50克)
  • 葡萄干 (30克)
辅料
  • 泡打粉 (1小匙)
  • 小苏打 (1/2小匙)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

干果马芬的做法步骤

  • 干果马芬的做法 干果马芬怎么做 第2张

    1、原料

  • 干果马芬的做法 干果马芬怎么做 第3张

    2、鸡蛋加白砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入葵花籽油拌匀

  • 干果马芬的做法 干果马芬怎么做 第4张

    3、在拌匀了的糊中加入牛奶,拌匀。

  • 干果马芬的做法 干果马芬怎么做 第5张

    4、加入干果

  • 干果马芬的做法 干果马芬怎么做 第6张

    5、筛入面粉、泡打粉、小苏打,用刮刀拌匀。

  • 干果马芬的做法 干果马芬怎么做 第7张

    6、拌匀了

  • 干果马芬的做法 干果马芬怎么做 第8张

    7、用小汤匙将拌好的糊放入纸杯内,我放了八分满。

  • 干果马芬的做法 干果马芬怎么做 第9张

    8、烤箱预热,上下火,170度烤25分钟,具体时间视纸杯大小和烤箱而定,这是成品。

小窍门

1.可以用其他的油代替
2.低粉可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合替代
3.干果量可以按自己喜好改变,也可以换成其他自己喜欢的
4.这是八个马芬的量,所用纸杯底面直径5cm,高4.5cm