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香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做

香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做

香蕉果仁蛋糕~有着浓浓的香蕉味!入口有酸酸甜甜的蔓越莓和核桃味。回味无穷~

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个(100g))
  • 蔓越莓 (30g)
  • 核桃仁 (40g)
  • 低粉 (200g)
  • 牛奶 (90g)
  • 棉白糖 (60g)
  • 熟香蕉 (2根(带皮350g))
  • 色拉油 (140g)
辅料
  • 泡打粉 (5g)
  • 小苏打 (2g)
  • 柠檬汁 (数滴)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香蕉果仁马芬的做法步骤

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第2张

    1、40g熟核桃仁和30g蔓越莓切碎备用。

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第3张

    2、2个鸡蛋和60g棉白糖放入容器中搅拌均匀。

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第4张

    3、倒入140g玉米油搅拌均匀

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第5张

    4、倒入90g牛奶搅拌均匀

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第6张

    5、准备两根香蕉

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第7张

    6、香蕉去皮放入保鲜袋擀成泥。

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第8张

    7、把香蕉泥和柠檬汁倒入容器中搅拌均匀。

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第9张

    8、筛入粉类,200g低粉、2g小苏打、5g泡打粉。

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第10张

    9、不规则搅拌无颗粒后倒入核桃碎和蔓越莓碎。稍稍搅拌一下即可

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第11张

    10、把面糊倒入纸杯中7-8分满。放入预热好的烤箱170度30分钟左右(具体温度以自己家的烤箱为主这里只做参考)

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第12张

    11、成品

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第13张

    12、成品

  • 香蕉果仁马芬的做法 香蕉果仁马芬怎么做 第14张

    13、成品