香蕉腰果马芬的做法 香蕉腰果马芬怎么做

“土地开始泛青了，枝头洋溢着点点粉色，春天的气息迎面扑来，做几个小甜点，让时光充满甜蜜和美味。春天带给我们更多的是希望，所以不妨花上半小时，一款散发着果香的小点心让休闲的日子也显得越发甜蜜。
香蕉马芬，在春天里给自己的一个小奖励，告别臃肿的冬季，以欣喜的心情去迎接五彩缤纷的春姑娘，约上闺蜜家里喝茶或者外出赏花，端上自制的小点心，闲情气定中满满的成就感。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉腰果马芬的做法步骤

• 1、香蕉马芬材料准备好：香蕉用熟透的，绵白糖或者细砂糖都可以，玉米油色拉油均可，无铝泡打粉使用更放心，腰果核桃仁等干果可随喜欢来调整；

• 2、香蕉去皮切碎，腰果可用手掰成小块；

• 3、鸡蛋入打蛋盆中，依次加入白糖、玉米油、牛奶、香蕉碎搅拌均匀，每一次加一种材料，搅打均匀后再加下一种材料；

• 4、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀，筛入蛋液混合液中；

• 5、用刮刀以不规则方向翻拌均匀；

• 6、将小勺将面糊舀入纸模中约7分满，表面撒上腰果；

• 7、九阳KL20-J71空气炸锅默认温度200度，预热2分钟后将炸篮拉出，放入4杯香蕉马芬，余下的两杯可再另外烤一次；

• 8、烤的时间16分钟左右；

• 9、时间到，色泽焦黄，完美呈现马芬的爆裂状态

• 10、趁热吃或者晾凉后吃，各有不同风味。

小窍门

1.因为鸡蛋不需要打发，所以泡打粉和小苏粉是必不可少的；
2.用空气炸锅只需要15分钟左右就全熟了，用烤箱需要25分钟才能成熟，温度视自家烤箱情况来调整。更多美食可关注我的公众号：Meggy的美食厨房。