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巧克力玫瑰花蛋糕的做法 巧克力玫瑰花蛋糕怎么做

巧克力玫瑰花蛋糕的做法 巧克力玫瑰花蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 8寸戚风蛋糕 (一个)
  • 动物淡奶油 (500克)
  • 手工巧克力花 (数朵)
  • 菠萝块 (适量)
  • 巧克力屑 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力玫瑰花蛋糕的做法步骤

  • 巧克力玫瑰花蛋糕的做法 巧克力玫瑰花蛋糕怎么做 第2张

    1、首先是准备工作,制作叶子,将融化的巧克力刷到好看的叶子上凝固之后将叶子取下来,好看的叶子就做好了

  • 巧克力玫瑰花蛋糕的做法 巧克力玫瑰花蛋糕怎么做 第3张

    2、将巧克力加入适量的麦芽糖手工捏出玫瑰花,玫瑰花和叶子做好之后放冷藏保存,用起来很方便。

  • 巧克力玫瑰花蛋糕的做法 巧克力玫瑰花蛋糕怎么做 第4张

    3、将戚风蛋糕片成三层,每一层都抹上打发好的淡奶油并摆上少许的菠萝块

  • 巧克力玫瑰花蛋糕的做法 巧克力玫瑰花蛋糕怎么做 第5张

    4、最后将整个蛋糕抹平,这技术还有待提高哈

  • 巧克力玫瑰花蛋糕的做法 巧克力玫瑰花蛋糕怎么做 第6张

    5、挤上花边

  • 巧克力玫瑰花蛋糕的做法 巧克力玫瑰花蛋糕怎么做 第7张

    6、下面的边也挤上小花,边缘粘上巧克力屑(这一步比较费事),摆上巧克力花

  • 巧克力玫瑰花蛋糕的做法 巧克力玫瑰花蛋糕怎么做 第8张

    7、三朵花摆好后再摆上几片叶子

  • 巧克力玫瑰花蛋糕的做法 巧克力玫瑰花蛋糕怎么做 第9张

    8、都摆好了之后看着有块空缺的地方有点难受,于是插上自己做的巧克力生日快乐牌,这下看起来就不怎么别扭了哈。