手工巧克力玫瑰花的做法 手工巧克力玫瑰花怎么做

“手工巧克力玫瑰花祝各位元宵节快乐！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

手工巧克力玫瑰花的做法步骤

• 1、材料准备。

• 2、将巧克力切碎，隔水融化。

• 3、将葡萄糖糖浆拌入。

• 4、和匀，放冰箱冷藏一小时。

• 5、取出，将巧克力切成小块。

• 6、将每滚圆，备用。

• 7、夹在两张油纸中间擀开成圆形薄片。

• 8、取一片，卷成玫瑰花心。

• 9、继续擀出椭圆形的花瓣，第二片花瓣的起点在第一片花瓣起点稍往后一点，落点在第一片花瓣落点之后，包住第一片花瓣。

• 10、继续放上花瓣。每一片新的花瓣的起点都在上一片花瓣的起点稍往后，并包住上一片花瓣。

• 11、取一巧克力圆球，夹两油纸间，压成椭圆形。

• 12、用小刀压出形状。

• 13、成品欣赏。

• 14、成品欣赏。

• 15、成品欣赏。

• 16、成品欣赏。

• 17、成品欣赏。

• 18、成品欣赏。