巧克力玫瑰花的做法 高贵冷艳的——巧克力玫瑰花 巧克力玫瑰花怎么做

“5.20,情人节即将到来，特别制作的一款巧克力玫瑰花，既高贵又有心意。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

巧克力玫瑰花的做法步骤

• 1、黑巧克力切碎，隔热水融化。

• 2、完全融化好的巧克力加入水怡，充分搅拌。

• 3、放凉后，装入保鲜袋冷藏至变硬。

• 4、取出，切成小粒状。

• 5、取一粒搓成花芯的形状。

• 6、然后把小圆粒夹在保鲜纸之间压成小圆薄片。

• 7、取一片包住花芯。

• 8、然后，包第二，三片，让花瓣向外翻曲。

• 9、同样的方法，包上第二层和第三层，花瓣捏出造形，即可。

小窍门

1、如果手温高的话，需要尽快完成玫瑰花的整形，
2、切开的巧克力，一次用一朵玫瑰花的量，其余可以放入冰箱冷藏备用。