芝麻酱小饼干的做法 可口小饼，吃嘛嘛香 芝麻酱小饼干怎么做

“喜欢芝麻，喜欢小巧的饼干，所以两者合二为一！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻酱小饼干的做法步骤

• 1、黄油室温软化

• 2、加入蛋液混合打发，再加入芝麻酱打发至均匀。打发后的黄油糊细腻光滑。

• 3、加入糖粉打发至颜色变浅，膨松状态。

• 4、用橡皮刮刀轻轻搅拌，不需要用力搓揉。

• 5、把面粉糊轻搓成条状，成状即可，不需要揉。保鲜膜包好，放冰箱冷藏2小时后取出，切成片状，烤箱预热180度，15分钟即可。

• 6、这是切成片状的完成图，或者可以随意切成你喜欢的形状。

小窍门

如果面粉糊较湿润，难以成团，可放冰箱冷冻5分钟，不可太长时间，取出后再操作。