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原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做

原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做

只用了3种基础原料做成的海绵蛋糕,健康、厚实,还原蛋糕最原始的状态!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (120g)
  • 砂糖 (120g)
  • 鸡蛋 (4个)
辅料
  • 朗姆酒 (2g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

原始的杯子蛋糕的做法步骤

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做 第2张

    1、将鸡蛋回至室温,加入砂糖、朗姆酒(不怕蛋腥味可不加)

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做 第3张

    2、鸡蛋液用电动打蛋器中速打发12-15分钟,至滴落蛋液不轻易消失

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做 第4张

    3、分次筛入低粉,拌匀

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做 第5张

    4、将拌匀的蛋糕糊装入裱花袋

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做 第6张

    5、准备一个12连模,12个中号纸托,将蛋糕糊平均挤入纸托内

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做 第7张

    6、烤箱预热170度,上下火中层20-25分钟,烤至表面金黄

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做 第8张

    7、烤好的蛋糕放烤箱内10分钟后再取出

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做 第9张

    8、不回缩不开裂,裱花、翻糖杯子蛋糕的首选哦!

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做 第10张

    9、本来就只喜欢这原始的味道

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎么做 第11张

    10、简单却不失美味