南瓜二明治面包的做法 南瓜二明治面包怎么做

“最近天气实在是太热了，将近两个星期没好好吃饭，所以好多人看见我的第一句话都是“你瘦了”O(∩_∩)O哈哈~世上还有比这个更好听的话么~但这样长久下去毕竟对身体不好，所以做了一款清新的小面包，搭配上蔬菜，早餐造起来！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜二明治面包的做法步骤

• 1、南瓜去皮去籽，切成小块。放入微波炉中高火3分钟叮软。

• 2、面粉放入面包桶中，对角线放入食盐和白糖，中间放入酵母，旁边放变凉的南瓜。

• 3、根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，开始第一次和面程序。

• 4、程序结束后，放入室温软化的黄油。

• 5、第二次程序结束后，面团可以扯出较韧的薄膜。

• 6、室温进行一发。

• 7、拿出来面团排气。

• 8、分成三份松弛15分左右。

• 9、中间掏一个洞洞，放在烤盘上。

• 10、烤箱中放一碗热水，进行二发。

• 11、二发完成。

• 12、预热烤箱，上下火190度25~25分左右。

• 13、准备好生菜和黄瓜片，鸡蛋和西葫芦片用油稍微煎一下。

• 14、将面包对半横切开，依次码放鸡蛋、生菜、西红柿片、黄瓜片和西葫芦片。

• 15、浇一点儿沙拉汁。

• 16、O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

小窍门

1.烤箱设置仅供参考。
2.刚刚叮软的南瓜，出水量较大。