三明治玛德琳小面包的做法 可爱迷你滴【三明治玛德琳小面包】 三明治玛德琳小面包怎么做

“利用玛德琳模具做个迷你小面包，这样为小朋友准备早餐时，可做个小小三明治，即可爱又方便小朋友抓握。还可以多做几种馅料，让小朋友吃得更丰富，营养更全面呢~~”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三明治玛德琳小面包的做法步骤

• 1、除黄油以外材料放入面包机，和面程序20分钟。

• 2、加入黄油，继续和面程序20分钟。

• 3、这个时候已经可以出薄膜了。

• 4、放入盆中，盖上保鲜膜进行发酵。

• 5、发酵至两倍大。

• 6、取出排气。

• 7、将面团平均分12份，揉圆；松弛15分钟。

• 8、放入模具，收口向下。将模具中的面团向下稍按压一下。

• 9、放烤箱进行发酵。

• 10、发至1.5倍大左右。

• 11、放入预热好的150度烤箱25分钟(温度和时间根据自家烤箱调节)。

• 12、烤至表面金黄色，取出。

• 13、放晾网上晾凉密封保存。

• 14、早餐吃时，可随意夹入喜欢的内馅做成三明治食用。

• 15、成品。