红枣麦芬蛋糕的做法 零失败超简单的美容美味小蛋糕----------红枣麦芬蛋糕 红枣麦芬蛋糕怎么做

“红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。（以上摘自百度）
这款蛋糕制作非常简单，什么技巧也不需要就可以成功，可以称之是一款零失败率的蛋糕，而且所花的时间也少，20分钟就可以搞定呢，当你非常忙，而又很想为家人做蛋糕的情况下，这款蛋糕不失为一种好的选择。
麦芬表面看起来不平整，就是这种效果哈。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣麦芬蛋糕的做法步骤

• 1、把配料中的牛奶倒入容器中。

• 2、把配料中的植物油倒入牛奶中。

• 3、把1个鸡蛋打散。

• 4、把30克鸡蛋液倒入牛奶和油的混合物中，搅拌均匀。

• 5、准备好需要的红枣。

• 6、把红枣去芯，剪成小粒。

• 7、把低粉、泡打粉、盐、糖、红枣粒混合均匀，倒入到第4步的混合物中。

• 8、搅拌到干性材料全部湿润即可，看上去面糊非常粗糙，麦芬就是这种效果的。

• 9、把面糊倒入小纸杯中，烤箱预热200度，中层，15分钟左右，我用了13分钟。

• 10、麦芬的表面就是这样哈，不平整

小窍门

1、搅拌到干性材料全部湿润即可，不要过度搅拌，以免起筋。
2、把面糊倒入小纸杯中，1/2-2/3满，我有两个倒得太满了，烤的过程中溢出来了。