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麦芬蛋糕的做法 麦芬蛋糕怎么做

麦芬蛋糕的做法 麦芬蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 细砂糖 (30g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 食盐 (1g)
辅料
  • 鸡蛋 (20g)
  • 牛奶 (80g)
  • 植物油 (30g)
  • 蔓越莓干 (40g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

麦芬蛋糕的做法步骤

  • 麦芬蛋糕的做法 麦芬蛋糕怎么做 第2张

    1、在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀!

  • 麦芬蛋糕的做法 麦芬蛋糕怎么做 第3张

    2、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入上一步的混合物中!

  • 麦芬蛋糕的做法 麦芬蛋糕怎么做 第4张

    3、翻拌到干性材料全部湿润即可,此时面糊看上去粗糙多块,此时不再继续翻拌!

  • 麦芬蛋糕的做法 麦芬蛋糕怎么做 第5张

    4、立即装入模具,八分满,放入200度预热好的烤箱中!

  • 麦芬蛋糕的做法 麦芬蛋糕怎么做 第6张

    5、大概15分钟就烤好了!