美味的红枣麦芬蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红枣 ：40
低筋面粉 ：100
细砂糖 ：30
鸡蛋 ：20
牛奶 ：80
植物油 ：30

辅料

泡打粉 ：6
盐 ：25

具体步骤

1. 红枣去核，这步建议用锋利点的刀

2. 随意切丁，不要问大小，随便随便

3. 粉类过筛，稍搅拌一下

4. 大碗里倒入牛奶，植物油(我用的玉米油，反正不是口味很重的油就可以！)打散的鸡蛋液。搅拌均匀

5. 把粉类，盐，糖，红枣，所有东西都倒碗里！烤箱预热十分钟，温度小贴士里有写

6. 翻拌到干性材料全部湿润即可，面糊粗糙多块没事，不用继续搅拌了！

7. 立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱

8. 检验熟了没，用牙签从蛋糕中间插进去，拿出来牙签上没沾粘就熟了，听不懂就吃一口总知道熟没熟吧。ahhhhhhhh

烹饪技巧

烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟左右