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红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做

红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (200克)
  • 黄油 (180克)
  • 红枣 (100克)
  • 红糖 (60克)
  • 白糖 (60)
  • 鸡蛋 (5个)
辅料
  • (1/2勺)
  • 泡打粉 (5ml)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

红枣蛋糕的做法步骤

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第2张

    1、红枣煮开去核

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第3张

    2、一半打泥一半切碎

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第4张

    3、黄油软化后,180克黄油加60克红糖1/2勺盐搅拌

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第5张

    4、打出羽毛样

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第6张

    5、加蛋黄5个

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第7张

    6、搅拌均匀

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第8张

    7、加入枣泥

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第9张

    8、搅拌均匀,成枣泥糊

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第10张

    9、蛋白加60克白糖搅打起泡

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第11张

    10、拌入第8步枣泥糊

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第12张

    11、筛入低粉

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第13张

    12、拌均

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第14张

    13、加入红枣碎拌均

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第15张

    14、倒入模具

  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做 第16张

    15、中层180度50分钟左右