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香蕉小糕的做法 香蕉小糕怎么做

香蕉小糕的做法 香蕉小糕怎么做

我家宝宝就是喜欢贪新鲜,同样的东西,煮熟不吃,但是换成小糕还是可以吃一两块,下次换戚风蛋糕的做法,做蒸糕,会更松软

食材明细

主料
  • 香蕉 (1根)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 配方奶 (60ml)
  • 低筋面粉 (40g)
辅料
  • 玉米淀粉 (20g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香蕉小糕的做法步骤

  • 香蕉小糕的做法 香蕉小糕怎么做 第2张

    1、香蕉,鸡蛋,配方奶放搅拌机中搅拌成糊。

  • 香蕉小糕的做法 香蕉小糕怎么做 第3张

    2、搅拌好的香蕉糊。

  • 香蕉小糕的做法 香蕉小糕怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉与玉米淀粉。

  • 香蕉小糕的做法 香蕉小糕怎么做 第5张

    4、搅拌均匀以后,面糊过筛。

  • 香蕉小糕的做法 香蕉小糕怎么做 第6张

    5、模具刷油。

  • 香蕉小糕的做法 香蕉小糕怎么做 第7张

    6、面糊倒入模具中,震几下。

  • 香蕉小糕的做法 香蕉小糕怎么做 第8张

    7、上蒸锅,模具上盖个盘子,防止水蒸汽进入。大火蒸20分钟。

  • 香蕉小糕的做法 香蕉小糕怎么做 第9张

    8、出锅够切小块。

  • 香蕉小糕的做法 香蕉小糕怎么做 第10张

    9、切成小块,宝宝吃了两块,就是口感不够松软。因为香蕉有点甜味的,所以没有加糖也有些甜。