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五分钟华夫饼的做法 5分钟华夫饼 五分钟华夫饼怎么做

五分钟华夫饼的做法 5分钟华夫饼 五分钟华夫饼怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (150g)
  • 细砂糖 (60g)
  • 牛奶 (100g)
  • 低筋面粉 (160g)
  • 玉米淀粉 (40g)
  • 泡打粉 (4g)
辅料
  • 黄油 (60g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五分钟华夫饼的做法步骤

  • 五分钟华夫饼的做法 5分钟华夫饼 五分钟华夫饼怎么做 第2张

    1、鸡蛋打散;

  • 五分钟华夫饼的做法 5分钟华夫饼 五分钟华夫饼怎么做 第3张

    2、加入糖搅拌均匀;

  • 五分钟华夫饼的做法 5分钟华夫饼 五分钟华夫饼怎么做 第4张

    3、倒入牛奶搅拌均匀;

  • 五分钟华夫饼的做法 5分钟华夫饼 五分钟华夫饼怎么做 第5张

    4、将材料上的粉类过筛,倒入搅拌均匀;

  • 五分钟华夫饼的做法 5分钟华夫饼 五分钟华夫饼怎么做 第6张

    5、加入融化的黄油搅拌均匀即可;

  • 五分钟华夫饼的做法 5分钟华夫饼 五分钟华夫饼怎么做 第7张

    6、将做好的面糊倒入量杯中,这样方便操作。

  • 五分钟华夫饼的做法 5分钟华夫饼 五分钟华夫饼怎么做 第8张

    7、烘烤:1⃣️华夫饼模具抹油,放在燃气上中小火预热,每面1分钟左右;2⃣️倒入面糊,小火烘焙,每面同样1分钟左右,直至上色。

  • 五分钟华夫饼的做法 5分钟华夫饼 五分钟华夫饼怎么做 第9张

    8、面糊倒入模具之后,要时刻观察华夫饼是否上色均匀,哪里火候不够,移动位置补色,即可出炉。

  • 五分钟华夫饼的做法 5分钟华夫饼 五分钟华夫饼怎么做 第10张

    9、配方是5块华夫饼的量。

小窍门

华夫饼又叫窝饼也叫蛋奶烘饼,这款为蛋糕版配方,趁热吃松软可口。

可搭配糖粉,枫糖浆,果酱,鲜奶油等食用,风味更佳呦!