煲仔饭电饭锅版的做法 煲仔饭(电饭锅版) 煲仔饭电饭锅版怎么做
“想吃煲仔饭了╭(╯ε╰)╮
没砂锅,电饭锅也能做嘞!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
煲仔饭电饭锅版的做法步骤
1、淘米,浸泡半个小时期间准备食材:广式腊肠切丁茭白切丁,青豆,玉米粒,香菇切丝土豆切丁油锅里过生备用(因材制宜)
2、老抽,鲜酱油,糖2:3:1按比例调汁,把蔬菜丁全泡进汁里电饭锅里涂层油,放入泡好的米精煮15分钟后,里面的米蜂巢状时,放入蔬菜丁,土豆,汁也全到进去,摆好腊肠,稍微在边缘淋一层香油,继续煮。当电饭锅跳到保温时,放入香葱~喜欢锅巴的,这时重新按精煮8分钟或保温档15分钟不喜欢的,就保温档捂5分钟就好
3、可以吃啦,香!!!
小窍门
水不要多,米饭烂了不好吃