电饭锅版天使蛋糕的做法 电饭锅版天使蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

电饭锅版天使蛋糕的做法步骤

• 1、砂糖70克。

• 2、先把酸奶和油拌匀，筛入低粉翻拌均匀。

• 3、把蛋清放入盘中，用打蛋器打10秒。

• 4、放入一半的砂糖搅打均匀。

• 5、倒入另一半砂糖，快速搅打至蛋白糊成中性发泡。

• 6、把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌匀。

• 7、倒入三分之二的蛋白糊中。

• 8、上下翻拌均匀。

• 9、倒入电饭锅中，震两下。将里边的大气泡震出来。

• 10、撒上黑芝麻。

• 11、通上电源，按一下煮饭键。40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。

• 12、出锅后倒扣出来，晾凉切开，摆盘即可。