电饭煲版蛋糕的做法 蛋糕——电饭煲版 电饭煲版蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

电饭煲版蛋糕的做法步骤

• 1、准备鸡蛋与面粉

• 2、将蛋清倒入无水的碗里，放少许盐

• 3、打至起泡泡，倒入白糖、醋

• 4、打至有点浓稠，再加入一汤匙白糖

• 5、继续打成奶油状

• 6、蛋黄加入一汤匙白糖，搅拌至糖溶

• 7、倒入六汤匙的清水

• 8、加入面粉、泡打粉，搅拌均匀

• 9、先倒入三分之一的奶油，用勺子翻均，再分两次倒入剩下的奶油，翻炒均匀

• 10、电饭煲先预热，再倒入油，抹匀

• 11、倒入蛋糕糊，用力震下动下电饭锅

• 12、按下煮饭键约两分钟跳至保温后，用毛巾盖住透气孔，焖二十分钟后再次按下煮饭键，跳键保温再焖二十分钟，取出切块

• 13、成品。。。