莲子豆沙包的做法 莲子豆沙包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

莲子豆沙包的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、面粉，奶粉，白糖，发酵粉混合好，加入牛奶揉匀发酵。

• 3、留少许白面团，其余加入绿茶粉揉匀进行二次发酵。

• 4、二次发好的面团分成小剂子。

• 5、把豆沙搓成大小差不多的小圆子。

• 6、擀成面皮，包入豆沙馅。

• 7、包好收口朝下。

• 8、用手稍微压一下，在上面装饰点白面团。

• 9、整理成中间低四周高的形态醒20分钟左右上笼蒸熟就可以。