“胡萝卜对眼睛好,带点甜味,小孩子很喜欢壁虎胡萝卜味的面包,包子”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
橘子豆沙包的做法步骤
1、胡萝卜一根,削皮加水用榨汁机榨成胡萝卜汁
2、中筋面粉加入酵母,白糖,再把胡萝卜汁一点点加入到面粉,边倒边和面
- 3、再加入5克玉米油,一起和面,和30分钟左右,面光滑了就可以
4、面和好了,就等着发面,发到两倍大就可以了,分成数个小剂子,用擀面棍擀成圆面皮,中间加入豆沙,揉搓成圆形
- 5、全部包好后,把蒸锅剂烧点热水进行最后的发酵,变大后,冷水上锅
6、大火蒸15分钟,关后后把锅盖留条缝,焖个3,5分钟,就可以出锅了!