早餐包的做法 美味早餐包 早餐包怎么做

“早餐就是喜欢吃面包，有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了，这周说什么也要吃面包了！一来想做罗宋甜面包的，可是没有糖粉，还需要现磨的话，那就偷个懒吧，造型随便做！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

早餐包的做法步骤

• 1、面团揉至完成阶段，并发酵至两倍大

• 2、发酵好的面团排气滚圆，分割成6份，中间松弛10分钟

• 3、松驰好的面团擀在椭圆形

• 4、从上往下卷起，呈两头尖的形状

• 5、放烤箱进行基础发酵

• 6、发酵完成的面团，表面刷蛋液，用刀片划出深口儿，挤上软化的黄油

• 7、烤箱中层180度，20分钟左右！