香蕉蛋糕的做法 简单好吃的香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎么做

“非常简单又好吃的一款蛋糕，香蕉可以换成其他喜欢的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香蕉蛋糕的做法步骤

• 1、鸡蛋和糖充分搅拌均匀。烤箱200度预热。

• 2、黄油融化。

• 3、模具里刷一层黄油。

• 4、模具底部和四周撒上一层糖。

• 5、黄油加入鸡蛋和糖里，充分搅拌。

• 6、加入面粉和泡打粉搅拌。

• 7、最好加入切成丁的香蕉搅拌均匀。

• 8、倒到模子里，烤箱40-45分钟。（根据烤箱不同，适当调整时间，以把小刀插入蛋糕，抽出来依然干净没有面糊粘在上面为准）

• 9、取出晾凉脱模切片食用。

小窍门

模子里刷黄油和糖的目的是为了烤出来的蛋糕有表面焦糖的效果。