香蕉小蛋糕的做法 香蕉小蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉小蛋糕的做法步骤

• 1、原料：低粉100克，香蕉泥150克香蕉1根，鸡蛋100克，白糖60克，泡打粉1.5克，食用油60克

• 2、150克香蕉压成泥，低粉，泡打粉混合过筛

• 3、食用油，白糖，鸡蛋混合至容器中

• 4、搅拌至混合均匀，白糖溶化

• 5、加入混合粉

• 6、搅拌至无干粉

• 7、倒入香蕉泥

• 8、搅拌均匀后装入模具中

• 9、1根香蕉切片，摆在蛋糊上

• 10、烤箱180度预热，中层，约20分钟，取出稍凉后脱模

• 11、成品

小窍门

备注：
1，此份量是一个6连模加4个小纸模
2，混合时不用过度搅拌
3，如果模具不是防粘的，要提前刷一层油