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迷你丹麦曲奇的做法 迷你丹麦曲奇怎么做

迷你丹麦曲奇的做法 迷你丹麦曲奇怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (145g)
辅料
  • 奶粉 (15g)
  • 牛奶 (16g)
  • 鸡蛋 (35g)
  • 黄油 (120g)
配料
  • (1g)
  • 细砂糖 (30g)
  • 糖粉 (40g)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

迷你丹麦曲奇的做法步骤

  • 迷你丹麦曲奇的做法 迷你丹麦曲奇怎么做 第2张

    1、将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状。

  • 迷你丹麦曲奇的做法 迷你丹麦曲奇怎么做 第3张

    2、分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。

  • 迷你丹麦曲奇的做法 迷你丹麦曲奇怎么做 第4张

    3、分次加入蛋液和奶。

  • 迷你丹麦曲奇的做法 迷你丹麦曲奇怎么做 第5张

    4、用电动打蛋器搅拌均匀。

  • 迷你丹麦曲奇的做法 迷你丹麦曲奇怎么做 第6张

    5、加入过筛面粉和奶粉。

  • 迷你丹麦曲奇的做法 迷你丹麦曲奇怎么做 第7张

    6、用橡皮刀搅拌均匀。

  • 迷你丹麦曲奇的做法 迷你丹麦曲奇怎么做 第8张

    7、将搅拌好的面糊装入裱花袋中。

  • 迷你丹麦曲奇的做法 迷你丹麦曲奇怎么做 第9张

    8、烤盘事先铺上烤盘纸。挤出图案放在烤盘上,每个饼干之间要留出间距。烤箱预热180度,放烤箱中层,15分钟。

  • 迷你丹麦曲奇的做法 迷你丹麦曲奇怎么做 第10张

    9、超迷你,超可爱哦。