小米面蛋糕的做法 小米面蛋糕怎么做

“小米面含有丰富的营养物质，尤其是里面的维生素或者是微量元素含量非常丰富，同时还包括一些蛋白质能够及时满足身体所需的多种营养物质。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小米面蛋糕的做法步骤

• 1、玉米油上火烧至170度。（微微冒泡）

• 2、加入小米面。

• 3、加入糖。

• 4、分次加入牛奶。

• 5、拌匀。

• 6、分四次加入蛋黄。

• 7、拌匀。

• 8、四个蛋白加入白糖、几滴白醋。

• 9、打发。

• 10、湿性发泡。

• 11、取1/3加入小米面糊。

• 12、第二次加入蛋白霜。

• 13、第三次加入蛋白霜。

• 14、拌匀。

• 15、倒入模具130度烤35分钟。

• 16、分成两份。

• 17、加入果酱。

• 18、装盘。

• 19、一起吃小米蛋糕吧！