玉米面小豆发糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

玉米面 ：800

辅料

红小豆 ：100
酵母粉 ：8

具体步骤

1.温水和面放酵母粉

2.放温暖处发酵40分钟左右

3.红小豆用高压锅煮大约20分钟左右

4.煮熟的小红豆

5.豆子倒进发酵好的面里

6.豆子和面一起搅拌

7.倒蒸锅里按平

8.发糕上面上在撒些豆子 盖上 发酵15分钟左右

9.开大火蒸30分钟 左右 确定发糕蒸熟的程度 用筷子戳下面 如果不沾 就熟了

10.熟了，倒扣 切开

烹饪技巧

发糕面积大不易上汽多蒸一会