爱心饼干的做法 浪漫有爱 爱心饼干怎么做

“一直特别喜欢做爱心的饼干，一种少女情怀吧……反正就是喜欢得不得了，所以很有冲动记就做了这头条的食谱”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

爱心饼干的做法步骤

• 1、准备各种材料，粉类过筛➕入糖粉

• 2、黄油软化，➕到粉类，搓揉成团，中途➕点水调节面团软硬程度

• 3、弄成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟

• 4、把面团擀成0.2cm左右

• 5、印模

• 6、中间放点果酱，边缘涂上蛋黄液

• 7、盖上另一饼干皮，先用手轻轻压一压，然后用叉子压出边纹

• 8、全部弄好边缘

• 9、进烤箱中层，180度25分钟（最后几分钟一定要在烤箱旁看，上色就出炉，因为每个烤箱都不一样！）

• 10、糖霜，少量蛋清，我只用了5g……在蛋清里➕柠檬汁，再➕糖粉（具体忘称～～）搅拌均匀，拉起滴落不会立马消失

• 11、饼干要放凉，糖霜装进裱花袋里，剪小口

• 12、随意画图装饰

• 13、还可以放上糖珠装饰哦……

• 14、成品

• 15、成品