爱心夹心挞饼的做法 爱心夹心挞饼怎么做

“520（5月20日"我爱你"节日）。做个爱心夹心挞饼送给自己喜欢的人或大小朋友等等。这个香味浓浓，爱心满满，口感更佳。非常好吃哦~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

爱心夹心挞饼的做法步骤

• 1、将饼干面团全部材料混合均匀。

• 2、混合成团用保鲜膜密封放入冰箱冷藏备用。

• 3、将蔓越莓剪成碎粒与黄油，椰蓉丝馅料混合均匀。

• 4、将饼干面团擀开成约4m厚的薄片，用心形饼干模压出心形饼干胚。

• 5、在一片饼干胚的中间下端放一根小竹签，将馅料搓成小团放在中心处。沿饼干胚缘用竹签轻轻涂一圈蛋黄液。

• 6、盖上另一片饼干胚，使上下两片重合并轻轻按压粘合。用叉子按压边缘固定接合处，同时使边缘更美观，一个挞饼就做好了。

• 7、依次做好的所有挞饼并排列放入烤盘。在挞饼表面刷一层蛋黄液。

• 8、用糖针装饰表面，可分别砌成喜欢的字体，为了不那么单调，还撒了一些白芝麻。也可随意撒上糖针装饰增加美感。

• 9、放入预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。

• 10、出炉了。放凉就可以享用了。

• 11、完成！成品图。可以把爱心夹心挞饼装入漂亮的袋子真好看！

小窍门

1.个人喜爱可以放果酱或巧克力酱作馅料。
2.每个不同名牌烤箱发脾气，根据自己调节温度。