特色编织饼干怎么做好吃又简单
这道特色编织饼干最大的特色就是它不仅好看而且味道也非常的好吃哟。把饼干的形状做成像编制的衣服的样子让人一看便觉得很有食欲。饼干的口感是那种干干脆脆的，还带有一股浓浓的奶香味儿。这种饼干尤其对小孩子又一种特别的吸引力
主料
黄油 ：100糖粉 ：60
全蛋液 ：45
低筋面粉 ：200
辅料
自制樱桃果酱 ：适量具体步骤
1.黄油室温软化到用手轻轻能压出痕迹的程度。
2.把糖粉一次性加入黄油里。
3.用电动打蛋器稍微混合一下，以防糖粉飞溅，然后启动打蛋器搅打。
4.搅打均匀后，把蛋液分三次加入黄油内，每次用打蛋器把蛋液完全被黄油吸收为止，再加入下一份的蛋液。
5.搅打均匀。
6.筛入低筋面粉。
7.用刮刀翻拌到没有干面粉为止。
8.这时候面团比较粘手，用保鲜袋包起来，冷藏两小时以上松弛。如果急用，就冷冻半小时。取出以后稍微一揉，就可以用了。
9.面团取出擀成1cm厚的面片。然后修成方形。在用尺子先在面片上标记出来每一条的尺寸，方便切条。
10.切成0.6cm宽的长条。
11.从中间分成上下两部分开始编织面片。看起来很麻烦，其实掌握了方法很简单。第一步，先摆好竖条。
12.每隔一条将面片从上面翻下来，并在顶端摆上第一根横条。将翻下来的面片翻回去，压住第一根横条。依次类推，翻上去，摆横条，翻下来压住直到编完整个面片。
13.用圆形模具将面片切割成一个个圆形。
14.将切割下来的面团擀平，用模具压出圆片。
15.在圆形饼干面片上涂上果酱。
16.把编织面片，盖在上面。
17.小心将饼干移至烤盘上。
18.放入预热好的烤箱，175度，烤15—20分钟直至边缘金黄，取出晾凉。
1.糖粉加入黄油中要先用打蛋器稍微拌合一下，以防糖粉飞溅。2.将蛋液加入黄油中时要分三次，每次用打蛋器把蛋液完全被黄油吸收为止，再加入下一份的蛋液。3.编织的时候要轻拿轻放，看着麻烦，其实很简单的。4.烤箱的温度自行调节，时间要根据饼干的大小来决定。
