柠香银鳕鱼的做法 柠香银鳕鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柠香银鳕鱼的做法步骤

• 1、银鳕鱼洗干净，两面抹上适量黑胡椒和海盐腌渍10分钟。

• 2、腌好银鳕鱼和洗干净的荷兰豆备用。

• 3、平底锅中放入适量油，放入银鳕鱼煎制。

• 4、煎到银鳕鱼两面略金黄，放入荷兰豆继续煎1分钟左右关火。

• 5、将银鳕鱼和荷兰豆装盘，表面撒适量黑胡椒和海盐，放上柠檬片，吃的时候将柠檬汁挤在银鳕鱼表面即可。

小窍门

1、银鳕鱼肉质细嫩，不易长时间煎制。2、3分钟即可成熟。