菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

柠汁银鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

柠汁银鳕鱼怎么做好吃又简单
鳕鱼 :100
胡萝卜30
青柠檬 :20

辅料

盐 :3
胡椒粉1
葡萄酒 :8
黄油 :15
百里香 :2
鲜橙汁 :10
干淀粉 :15

具体步骤

1. 准备材料。

2. 鳕鱼用胡椒粉、盐、白葡萄酒、百里香,鲜橙汁、柠檬汁腌渍入味。

3. 芦笋去老片,小胡萝卜洗净。

4. 锅中放清水、黄油、盐,将芦笋小胡萝卜煮熟捞出待用。

5. 银鳕鱼两面拍干淀粉。

6. 煎锅放少许油,放入黄油块,出香味后放入银鳕鱼煎至两面金黄捞出配煮好的芦笋、胡萝卜、以及新鲜的薄荷叶百里香装盘即可。