发芽大蒜的种法的做法 发芽大蒜的种法怎么做

“进入冬季，尤其是来暖气以后，有的大蒜都发芽了，发芽了的大蒜瓣因为把营养给了“新生命”，自己难免就萎缩、干瘪，食用价值大大降低。所以，如果发现大蒜发芽了，还不如干脆栽培起来吃长出来的嫩蒜苗，蒜苗不仅好吃，大蒜也不会浪费。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

发芽大蒜的种法的做法步骤

• 1、准备大蒜，橙子皮，针和线。

• 2、准备一个小碗，橙子皮切碎放在水里。

• 3、把所需大蒜剥皮，用10厘米左右的线把大蒜从根部串一下。

• 4、一串就串好了。

• 5、全部都串好了。

• 6、水，放到大蒜根部的1/3处。

• 7、这是第二天长出来的蒜苗。

• 8、两天后就长出根部了。

• 9、这是第四天长出来的蒜苗。

• 10、这是第六天长出来的蒜苗。

• 11、六天就能长出20厘米的蒜苗了。

• 12、六天后，就可以剪下来吃了。

• 13、剪下的蒜苗就可以拌调料汁了。

小窍门

丝巾温馨提示：泡蒜的水最好每天都换1-2次。